Пирог “Три молока” (Tres Leches)

Латиноамериканский молочный торт-пирог “Трес лечес”, что в переводе с испанского означает “три молока”. Очень сочный бисквит, пропитан тремя видами молока: концентрированное молоко, сгущенное молоко и сливки.
ПродуктыДля бисквита:400 грамм сахара400 грамм муки1 стакан концентрированного молока100 грамм сливочного масла10 грамм пекарского порошка (разрыхлителя для теста)5 яицщепотка солиДля пропитки:350 мл концентрированного молока200 мл сгущенного молока250 грамм сливок1 пакетик ванильного сахара

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *